Actualités Firmin Traiteur

  1. Nos ateliers culinaires

    Un moment de détente, pour un instant de plaisir, nos cuisiniers mettent en œuvre chez vous nos ateliers culinaires. De la découpe de jambon Ibérique, en passant par nos dégustations saumon fumé et foie gras, nous pouvons vous proposer tout un panel d’animations : fontaine au chocolat pour les plus gourmands, candy bar, dégustations d’huîtres, plancha, barbecue… Curieux et gourmands, rendez-vous sur nos ateliers.

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  2. Prestation pour la Chambre des Métiers

    Le 25 janvier dernier, Monsieur Le Président de la Chambre des Métiers de Versailles adressait ses vœux et FIRMIN Traiteur était présent pour organiser le cocktail à l’issue du discours. Attributaire du marché Traiteur de la chambre des Métiers, cet évènement était le premier réalisé par notre société pour ce partenaire. Toutes nos équipes ont été mobilisées pour permettre à cet évènement d’être une réussite.

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  3. Compositions florales pour vos évènements

    FIRMIN TRAITEUR a su s'entourer de collaborateurs de choix pour ses prestations culinaires, et de partenaires dont le métier est une passion pour sublimer ses prestations. Voici quelques visuels de compositions florales réalisées par notre partenaire l'Agapanthe à Thoiry. Les fleurs pour lui sont un art et sa passion les rendent encore plus belles. Découvrez son site : http://www.lagapanthe.fr/

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  4. Réception de fin d'année

    Lorsqu’une fête de fin d’année en entreprise rime avec jeu, détente et dégustation.

    FIRMIN TRAITEUR est intervenu chez son partenaire AK BOWLING pour une réception de fin d’année d’une société très importante de l’Aéronautique pour 350 convives.

    Entre les strikes et les spares, nos invités ont pu dîner autour d’un cocktail avec animations – animation jambon de pays ou saumon fumé pour répondre à toutes les envies.

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  5. Galette des rois 2018 FIRMIN TRAITEUR

    Une nouvelle année qui s'annonce et une galette des rois qui arrive dans son sillage.

    Nous vous proposons une galette avec son feuilletage pur beurre et sa frangipane traditionnelle au parfum d'amandes accompagnée d'un cidre en provenance directe d'un producteur local.

    Cette année, pour les plus audacieux, FIRMIN TRAITEUR vous propose aussi une variante avec garniture yuzu et pépites de chocolat. Un vrai bonheur pour commencer cette nouvelle année.

    Nos menus seront disponibles dans quelques jours: dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde !

    galette des rois

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  6. Tendance Mocktail ?

    Mocktail (mot reconstitué du terme anglais « mock » qui se traduit par « faux ») désigne les mélanges sans alcool ; si ces recettes évoquent pour vous l’image de jus de fruit simple ou sirop modifié, et bien détrompez-vous ! Le mocktail est redevenu une boisson très à la mode avec de nombreuses recettes plus savoureuses et originales les unes que les autres Découvrez et goûtez nos 2 recettes,

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  7. Gateau Girly

    Un challenge relevé pour notre chef En demande par notre client, un gâteau décoratif et thématique. Code couleur, rouge et noir, code thème Jimmy Choo Notre chef a réalisé la chaussure de Cendrillon non pas en vair mais en pâte à sucre pour un régal de vos yeux et de vos papilles D'une extrême fragilité, ce coussin de gourmandise avec son chaussant aura demandé des heures de travail et beaucoup de patience.

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  8. Prestation au Supercross de Paris 2017

    Le SUPERCROSS a fait son retour le week-end du 18 et 19 novembre à la U ARENA de Nanterre. Les pilotes de Supercross et de Freestyle motocross ont dépassé leurs limites, virages hyper contrôlés et haute voltige. Bravo à tous pour ces frissons d’adrénaline. FIRMIN TRAITEUR était présent samedi soir au plus près du Paddock SUZUKI. Nous étions mandatés par un de nos clients et avons été ravis de répondre présents et de pouvoir leur offrir un buffet campagnard, terroir. Au menu, assortiment de charcuteries, et de fromages.

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  9. Cocktail et buffet de Fêtes 2017

    Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas et pour vos réceptions avec vos clients ou entre collègues , Firmin Traiteur vous propose son cocktail et buffet de Fêtes 2017.

    N'attendez pas pour réserver dès maintenant pour le plus grand régal de vos convives...

    Cocktail Fêtes 2017 Firmin Traiteur

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  10. Réception DESCAMPS

    Le célèbre drapier DESCAMPS, spécialiste du linge de maison a fait appel à FIRMIN Traiteur pour ses réceptions deux jours consécutifs dans ses locaux parisiens. Un assortiment de petits fours salés et sucrés, diverses salades et un plateau de fromages affinés ont rassasié les partenaires DESCAMPS à l’issue des réunions. Nos maîtres d’hôtel FIRMIN étaient à la disposition de la maison Descamps et ont permis ainsi à notre client de se consacrer exclusivement à ses invités.

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